Makassar, 1 Mei 2026 — Pesantren IMMIM Putra kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung program pesantren ramah lingkungan melalui kegiatan Panen Eco Enzyme yang dilaksanakan pada hari ini. Kegiatan ini menjadi salah satu bukti nyata bahwa Pesantren IMMIM terus berinovasi dalam membangun budaya pendidikan yang peduli terhadap lingkungan, sejalan dengan perannya sebagai salah satu pesantren terbaik di Makassar.
Panen Eco Enzyme ini menjadi momen yang telah ditunggu setelah kurang lebih 4 bulan proses fermentasi. Kegiatan tersebut dibimbing langsung oleh Fajar Harianto, S.Sos., SST, Par., yang selama prosesnya memberikan arahan kepada para santri terkait pengolahan sampah organik menjadi cairan serbaguna yang bermanfaat bagi lingkungan.
Dalam kegiatan panen tersebut, Pesantren IMMIM berhasil memanen 5 ember berukuran sedang. Dari hasil panen tersebut, Eco Enzyme kemudian dikemas ke dalam 63 botol berukuran 350 ml.
Menariknya, seluruh wadah fermentasi yang digunakan berhasil menghasilkan Eco Enzyme dengan baik. Dari 5 wadah fermentasi, semuanya dinyatakan berhasil dan tidak ada yang gagal. Hasil pengukuran juga menunjukkan bahwa Eco Enzyme memiliki tingkat keasaman pH 2.1, yang menandakan proses fermentasi berjalan dengan baik.
Hasil Eco Enzyme yang telah dipanen nantinya akan dimanfaatkan lebih lanjut menjadi berbagai produk bermanfaat, seperti bahan pembuatan sabun dan kebutuhan ramah lingkungan lainnya. Sementara itu, ampas hasil fermentasi juga tidak dibuang, melainkan akan diolah kembali menjadi kompos, pupuk organik, dan berbagai pemanfaatan lainnya. Hal ini menunjukkan bahwa kegiatan Eco Enzyme tidak hanya menghasilkan produk cair, tetapi juga mendukung prinsip pengelolaan sampah organik secara berkelanjutan.
Kegiatan ini menjadi bagian dari edukasi lingkungan kepada santri agar lebih peduli terhadap pengelolaan sampah organik. Melalui proses sederhana namun bernilai manfaat besar ini, santri belajar bahwa sisa bahan organik dapat diolah menjadi produk yang lebih berguna, seperti cairan pembersih alami, pupuk cair, dan bahan pendukung kebersihan lingkungan.
Sebagai salah satu pesantren terbaik di Makassar, Pesantren IMMIM Putra tidak hanya berfokus pada pendidikan keislaman dan akademik, tetapi juga terus mendorong penguatan karakter santri melalui kegiatan nyata yang bermanfaat bagi masyarakat dan lingkungan.
Pesantren IMMIM berharap kegiatan seperti ini dapat terus dikembangkan sebagai bagian dari gerakan Eco Pesantren. Selain menanamkan kepedulian terhadap lingkungan, kegiatan ini juga menjadi sarana pembelajaran praktik bagi santri dalam membangun budaya hidup bersih, mandiri, dan bertanggung jawab terhadap alam.
Dengan keberhasilan panen Eco Enzyme ini, Pesantren IMMIM semakin memperkuat langkahnya sebagai pesantren yang menghadirkan pendidikan holistik, inovatif, dan berwawasan lingkungan.
Komentar (0)
Tinggalkan Komentar